食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
老干妈豆腐的做法步骤
-
1把豆腐切成小方块备用。 -
2平底锅放少许油，把豆腐放入锅里小火，煎。 -
3待豆腐成黄色时，反面继续煎。 -
4四面都煎好后出锅备用 -
5放少许油，放入一勺老干妈，炒出香味，加入一勺酱油。 -
6放入煎好的豆腐，翻炒均匀，加入少许盐。 -
7加入差不多漫过豆腐的水，闷一会，等水差不多干即可。 -
8出锅，撒上葱花即可。
所属分类：
热菜
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