“提前祝大家新年快乐啊~@！！！
甜蜜一整年”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花生糖的做法步骤
-
1炒花生 -
2起锅 -
3去花生皮 -
4放入糖和水，加热化糖，边加热边搅拌不要糊锅，慢慢的糖溶成糖膏，颜色淡黄，用筷子蘸下能拔细丝，然后加一些油，搅拌均匀，看看颜色金黄的时候放入1勺蜂蜜，搅拌一下就可以从火上拿下来，再把花生仁倒进去 -
5糖和花生用手按均匀 -
6用刀按平成长方形 -
7切成小块就大功告成了 -
8香甜酥脆
小窍门
炒糖的时候一定要小火，而且要不断搅拌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
甜品
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