食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
剁椒蒸中翅的做法步骤
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1材料：中翅（已清洗）、剁椒、姜片 -
2将已清洗的中翅放在案板上，用刀划上几刀。 -
3放入盘中，搁入姜片。 -
4随后，加适量的料酒。 -
5加适量的盐。 -
6加适量的鸡精。 -
7拌匀，腌制2个小时。 -
8接着，搁入适量的剁椒。 -
9然后，放入蒸锅中。 -
10盖上盖，上蒸十几分钟，即成。 -
11开盖，取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
