“这是我很喜欢的布丁，有奶香，有一颗颗的西米，还有丘比蓝莓酱的酸甜，尤其丘比的蓝莓酱还有果肉，无论热吃还是放冰箱后冷冻吃，都各具风味。大家可以试一下哦～”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蓝莓西米布丁的做法步骤
-
1西米热水下锅。 -
2煮至中间白点，关火。 -
3盖着盖子焖一下，变成全透明了。 -
4盖着盖子焖一下，变成全透明了。 -
5给西米洗一下冷水澡，备用。 -
6盘子扣入三只鸡蛋，拌均匀。 -
7放入白砂糖。（有细砂糖就放细砂糖比较好哦） -
8加入牛奶，搅拌均匀。 -
9瓶子放入适量的西米。 -
10隔一下蛋奶。 -
11依次准备好。 -
12奶瓶依次摆在烤盘里，烤盘里倒入热水，2cm的高度左右，水浴法，烤箱180度，中下层，30分钟。 -
13时间到，移出烤箱。瓶口勺入蓝莓酱，铺满瓶口。 -
14完成。喜欢吃冷冻的，盖上盘子放入冰箱中冷藏。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
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