“一直很喜欢吃薯角~但是超市很少有卖，就算有也很贵~这次自己做来试试~还是比较成功的~炸完吃热的，外焦里嫩~好吃~”
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
炸薯角的做法步骤
-
1土豆洗净，切长条块。上锅蒸约10分钟。
-
2蒸熟的薯角凉凉放入冰箱冷冻2小时左右 -
3冻好的薯角可以下油锅炸至金黄色捞出 -
4在炸好的薯角中，根据自己的口味撒入辣椒粉、孜然粉、黑胡椒碎、盐。
小窍门
1，土豆可以凭个人爱好切成薯角或者薯条
2，正好的薯角在冷冻之前，要吸干多余水分
3，薯角可以一次性多蒸一些，冷冻在冰箱里，随吃随炸
2，正好的薯角在冷冻之前，要吸干多余水分
3，薯角可以一次性多蒸一些，冷冻在冰箱里，随吃随炸
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
零食
健康保健排行榜
- 1正宗鲜海仓鱼汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2烫发的关键是要跟着脸型选，你选对了吗？
- 3正宗细滑红豆沙的制作方法的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗清蒸腊鸡腿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗香蒜胡豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗板烧鸡腿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗让蛋糕变得美味营养更健康---卡达仕菠菜蛋糕卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗香辣烤鸡翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗三椒爆墨鱼仔的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗【韭菜盒子】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
