“吃过酱油猪油拌饭吗？奶油酱油，就是这款的东西风Fusion版。
奶油”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
奶油香煎杏鮑菇的做法步骤
-
1杏鲍菇切滚刀块，大蒜切片，辣椒切圈 -
2干锅(不放油)，大火干烙菇块至缩小微焦黃，取出备用 -
3起油锅炒香蒜片 -
4下奶油一块，淋酱油一圈
小窍门
＊喜欢帶甜味，可以用油膏取代酱油。
＊酱油奶油，也适合炒高丽菜或豆芽菜，加上黑胡椒就是铁板风炒青菜。
＊「干烙」过的菇块，香气足且肉质较韧，比起油炸简单好处理。
＊酱油奶油，也适合炒高丽菜或豆芽菜，加上黑胡椒就是铁板风炒青菜。
＊「干烙」过的菇块，香气足且肉质较韧，比起油炸简单好处理。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
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