“一款超级迷你的芝士饼，比一元硬币略大一点，纽扣大小，自己看着都觉得非常Q，非常可爱，一口一个，好吃好玩，哈哈”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
纽扣芝士饼的做法步骤
-
1主料准备好 -
2酵母用温水融化，倒入面粉里，并加入一点点盐，搅拌 -
3随后揉成光滑的面团，放置温暖处发酵15分钟 -
4发至两倍大后，回原来的大小，再次放置温暖处15分钟，进行第2次发酵 -
5再次发至两倍大后揉回原来的大小，随后擀成面皮 -
6用模具按压成一个个小圆饼 -
7小面饼上用牙签插一些小孔，放置10分钟排气 -
8排气的时候将火腿切片，青椒切成很小的碎丁 -
9十分钟后将小面饼上涂上番茄酱，放上火腿片和青椒 -
10随后摆上芝士丁 -
11最后撒上一些白芝麻 -
12烤盘锡纸上刷一层薄薄的油，摆入烤盘，预热180度，烤7、8分钟即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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饼
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