“这个脆皮饺子不是煎的哦，是烤的。
相比用煎的，省时舒服很多，不用站在灶台前，忍受着高温，还得手忙脚乱的翻面，一不小心还有可能被飞溅的油烫一两个小泡呢~~
烤制出来的饺子口感也非常好，表皮香脆，肉馅多汁，沾着辣酱很美味呢~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
脆皮韭菜饺的做法步骤
-
1主料准备好 -
2韭菜洗净，切沫 -
3取一个大点的碗，将韭菜沫与肉馅一起拌匀 -
4加入适量酱油、料酒、姜末、胡椒粉搅拌均匀 -
5取一片饺子皮，上面均匀的铺上肉馅 -
6直接对折，捏紧周边 -
7将烤盘和饺子上都刷一层薄薄的油，放入烤箱，预热200度，烤15分钟即可 -
8沾着辣酱吃，很美味哟
使用的厨具：电烤箱
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