食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗香干炒火腿的做法步骤
-
1准备好蒜苗几棵，火腿一片，老干妈咸菜，豆干 -
2蒜苗切丁，火腿切丁，香干切条 -
3锅中倒入油 -
4油热后放入蒜苗和青椒翻炒，再放老干妈咸菜，炒出辣味，放入豆干翻炒，放入少许盐，因为咸菜中的盐分不少了，再放入香肠丁，反复翻炒，可加入少量的水，再放鸡精。 -
5出锅啦，豆干很香，香肠味也不错，还有蒜苗很下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
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