食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
紫薯驴打滚的做法步骤
-
1紫薯蒸熟和牛奶白糖调成甜味适中的馅料。 -
2准备好熟豆面或密封蒸熟的干糯米粉。 -
3开水烫面将糯米粉和成面团，蒸锅蒸熟，趁热沾豆面或熟糯米粉擀成饼状，抹上馅料。 -
4卷起来，改刀切块。 -
5沾黄豆面的是这样的。 -
6沾熟糯米粉的是这样的。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
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