“看到电视上卖饮料的那个冰糖雪梨，看着很诱人。而且现在天气热比较容易上火，喝点这种下火的饮料最好了，但是我不喜欢买那种饮料，觉得那个糖分太高吃了压力太大，还是自己做比较好，所以我就自己在家煲了一锅，而且宝宝喝点也好下火呢，里面又加了银耳，更营养了呢~”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冰糖雪梨煲银耳的做法步骤
-
1银耳提前用水泡发，然后把黄色的蒂摘取干净后，撕成小块一点。 -
2雪梨切成小块，核不要。 -
3锅内倒入适量水后把银耳倒入锅内。 -
4把切块的雪梨也倒入锅内。盖上锅盖大火煮开后改小火煲40分钟。 -
5放入两块冰糖然后慢慢把冰糖煲至融化了即可。
小窍门
1.煲糖水的雪梨最好是带皮一起呢，这样更营养。
2.我喜欢淡淡的所以加的糖比较少。
2.我喜欢淡淡的所以加的糖比较少。
使用的厨具：煮锅
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