“已经是秋天了，因为之前一直没有时间好好穿一下，照片放在手机里面已经几个月了，这个冬瓜毛豆汤是夏天的开胃好菜，今天才和网友们分享得确实有点晚，请诸位原谅。但我想，今年夏天错过了，还有明年呢，对吧？嘿嘿嘿”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煨 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜毛豆汤的做法步骤
-
1将冬瓜去皮切片，青椒切丝、虾米毛豆洗净待用。 -
2炒锅里放适量油，8成热后，毛豆和青椒依次下锅煸炒至5分熟 -
3导入冬瓜和虾米翻炒十几下，倒入适量水，盖上锅盖，中火偏大一点，煮至冬瓜断生，小火在煮两分钟即可 -
4出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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