“【咸菜炒素鸡】这是一道快手菜，更是一道下饭菜，大众食材，做法简单，价格便宜，零失败率，且短平快的一道菜，谁做谁成功。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸菜炒素鸡的做法步骤
-
1材料：素鸡、咸菜（已清洗） -
2将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。 -
3将素鸡放在案板上切成片，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入切好的咸菜翻炒一下。 -
5接着，合入切好的素鸡，加适量的水。 -
6翻炒翻炒。 -
7然后，加适量的鸡精。 -
8炒匀，即成。 -
9出锅，装盘。
小窍门
此菜无需加盐，咸菜有点咸。
使用的厨具：炒锅
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