食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
青瓜牛肉的做法步骤
-
1牛肉切成小薄片，用调料调好味道，放20分钟。 -
2青瓜去掉头和尾，还有部分皮。然后放冰水里面泡10分钟。这样青瓜会更加嫩脆。 -
3泡好的青瓜切成滚刀。 -
4下小许油，先把青瓜炒到七八分熟，盛起来。 -
5锅重新加热，下油， -
6把牛肉放进去爆炒1分钟。 -
7然后把青瓜倒进去翻动，时间不要太长，2分钟就好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
健康保健排行榜
- 1正宗存着给宝宝的菜----『豌豆烩三鲜』的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗三椒酸汤浸肥牛的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗麦昆米饭—卡通便当的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗蒜泥长豆角的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗小猪包包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗心蓝手制私房菜【菇鲜榨菜条】——冰淇淋流泪（书香恋）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗白菜猪肉卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗豇豆肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗三门青蟹炒年糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗心蓝手制私房菜【不一样的小清新杨梅酒】——剩女们的梦幻生活（完结）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料