“作为新手，经常做废饼干。
不成功的饼干，丢掉可惜，吃又口感不好。
于是研究出了这各办法～～～
用来消耗失败的饼干很好哦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
枫糖燕麦饼干的做法步骤
-
1将失败的饼干用擀面杖捻碎 -
2碎好的状态 -
3燕麦，面粉，红糖，饼干碎放入碗。 -
4黄油化开，我懒用微波炉化的。加入余下的10g红糖，45g枫糖化开。 -
5放入模具，压平，1cm左右的厚度。 -
6入烤箱15到20分钟，看个人烤箱烘焙时间略微有一些不同哦。凉后就会硬了。
小窍门
1。这个量的糖黏合度比较好，因为燕麦本身是不粘的，怕胖的mm如果大量减少黄油和糖的量会让饼干非常酥松，一碰就碎。适当减少一点也是可以的。
2。这款饼干的特色就是酥脆，烤好凉透以后用收掰开，或者用刀切开也可以。
3。如果饼干量很多，燕麦量很多，需要多增加糖和黄油的量哦。
2。这款饼干的特色就是酥脆，烤好凉透以后用收掰开，或者用刀切开也可以。
3。如果饼干量很多，燕麦量很多，需要多增加糖和黄油的量哦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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