螃蟹不能吃的部位图解如下：
1. 蟹腮：即蟹的呼吸器官，上面有很脏的东西不要食用。
2. 蟹肠：有一条黑线，连接着蟹胃，也有很脏的东西，里面还有螃蟹的排泄物，也不能吃。
3. 蟹胃：躲在蟹黄里的三角包，和蟹肠一样，也很有脏物，不建议食用。
4. 蟹心：即蟹膏，和螃蟹的排泄口在一起，也不可以吃。
螃蟹在食用时，一定要煮熟蒸透，因为螃蟹中可能携带细菌、病毒等微生物，如果未煮熟或未蒸熟食用，容易造成呕吐、腹泻、腹痛等不适症状。此外，螃蟹性寒，也不宜食用过多，尤其是脾胃虚寒的人群，以免引起不适。
螃蟹不能吃的部位图解如下：
1. 蟹腮：即蟹的呼吸器官，上面和下面的盖子都要去掉。
2. 蟹肠：里面有蟹的排泄物，看起来很脏。
3. 蟹胃：躲在蟹盖里的三角包，很脏。
4. 蟹心：即蟹膏，呈白色，口感绵密，和其它部位相比稍显脏，所以很多人不喜欢吃。
除了这些部位，螃蟹的腿中的粗筋也不要吃，以免引起不良反应。另外，螃蟹性寒，吃多了会引起肠胃不适，建议少吃或搭配姜醋一起吃。
螃蟹不能吃的部位主要是蟹腮、蟹肠、蟹胃和蟹心，具体变化如下：
1. 蟹腮：长在蟹腹部和爪之间，是螃蟹的呼吸器官，上面有很多细菌和脏东西，很脏。
2. 蟹肠：位于螃蟹腹部，内有螃蟹的排泄物，很脏。
3. 蟹胃：同样位于螃蟹腹部，内有螃蟹未消化完的食物，以及很多细菌，螃蟹胃部周围的蟹鳃和外壳都比较软，比较脏。
4. 蟹心：也称蟹六脚，形状像六脚圆球，口感绵软。和螃蟹的腥味有很大的关系，食用时基本吃不出味道，但确实应该避免食用。
这些部位不仅脏，还可能含有有害物质，所以不建议食用。
