以下是几个简单的便当菜谱：
1. 红烧肉便当：将五花肉切块，用油煸炒至微焦，加入酱油、料酒、糖、五香粉等调料，小火慢炖至肉烂，再放入土豆块炖熟，即可装盘。配上一些炒时蔬和米饭即可。
2. 照烧鸡排便当：将鸡胸肉沾上淀粉、蛋液，用油煎至金黄酥脆，浇上照烧汁，小火慢炖至汁浓鸡熟。配上一些蔬菜和米饭即可。
3. 番茄炒蛋便当：将鸡蛋打散，加入盐调味，炒熟备用。再热锅凉油，炒番茄，加入盐和糖调味，加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。配上一些炒时蔬和米饭即可。
4. 糖醋排骨便当：将排骨先用油煸炒至微焦，加入葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋等调料，小火慢炖至入味。配上一些时蔬和米饭即可。
5. 黑椒牛肉便当：将牛肉切块用油煸炒至熟，加入黑胡椒粉、盐、糖等调料调味。配上一些蔬菜和米饭即可。
以上菜谱的营养搭配比较均衡，能够满足一般人的营养需求。同时，为了保证便当的卫生安全，需要保证食材的新鲜和烹饪器具的清洁。
以下是便当菜谱的相关信息：
红烧肉便当。将五花肉切块，用油煸炒至微焦，加入酱油、糖等调料继续翻炒，最后放入电锅中蒸煮。炒好的肉块配上新鲜蔬菜，再取一个便当盒中即可。
宫保鸡丁便当。将鸡丁、葱、花生米、黄瓜等食材炒熟，盛入便当盒中。一份色香味俱全的宫保鸡丁便当就做好了。
鱼香肉丝便当。将猪肉切丝，搭配木耳、胡萝卜、青椒等蔬菜，调制鱼香酱。将食材与鱼香酱翻炒，装入便当盒中。
土豆烧牛肉便当。将牛肉和土豆红烧，土豆烧得软烂，牛肉炖得糯糯的。将红烧菜肴放入便当盒中。
扬州炒饭便当。扬州炒饭制作时需将米饭炒得粒粒分明，加入配料不断翻炒，最后加入调料拌匀。盛入便当盒中即可食用。
三明治便当。将面包烤至金黄，夹入煎好的火腿、生菜等配料，制作简单方便。
以上信息仅供参考，可以根据个人口味选择菜谱，同时建议做好便当后放置在冰箱中保鲜，以保持便当的新鲜度。同时注意卫生，做好便当的清洁工作再放入便当盒中。
便当菜谱的变化有很多，以下为您推荐：
1. 照烧鸡肉饭：照烧鸡肉便当好吃又快速，可以准备2块鸡胸肉，1小碗太白米煮便当，1/4杯水煮青菜，1碗饭，将照料好的鸡肉放入热油锅中煎至两面金黄色，再放入少许米酒、黑胡椒拌炒，加入调味料：细砂糖3大匙、酱油2大匙、蚝油1大匙、水少许，继续翻炒至收汁即可。
2. 火腿蔬菜便当：可以准备各式蔬菜切片，火腿、鸡蛋和煎鸡肉等，再加一份炒饭或拌匀的便当菜，便当就完成了。
3. 梅子蒸鸡便当：将鸡肉切块后，放入腌料中腌渍约30分钟，再准备梅子、蒜末、姜片与调味料混合拌匀，将腌好的鸡块放入电锅或锅中蒸约20～25分钟即可。
4. 简单便当菜：胡萝卜炒香肠、番茄炒蛋、凉拌黄瓜，再加一份热汤。
以上菜谱仅供参考，可以根据自己的口味进行调整。同时，为了做出干净卫生的便当菜，建议在烹饪和储存便当时遵循正确的卫生和储存方法。
