安徽宣纸是安徽省宣城市泾县特产，国家地理标志物。宣纸的制造工艺独特，对水质、气候等条件要求苛刻，加之原料的青檀树须近于枯竭，所以宣纸产量不高、价格昂贵。宣纸润墨性好，耐老化，不易风蛀，不腐烂。宣纸的种类繁多，有罗纹纸、单宣纸、夹宣纸、明连纸等。
泾县地处皖南山区，是宣纸的起源地，也是国家唯一的“宣纸传统制作技艺”非物质文化遗产生产性保护示范基地。
宣纸始于唐代，产于宋代，经过明清的发展，于现代成为书画家们最喜爱的纸张之一。现代宣纸仍保持传统制作技艺，并在此基础上加以创新。
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安徽宣纸是一种传统的书画用纸，产于安徽省泾县。它是以青檀树皮和沙田稻草为主要原料，经过多道工序后制成的。宣纸质地柔润，洁白如雪，纹理清晰，还具有不蛀、不腐的特性，因此常被用于书画作品。
宣纸的种类也非常丰富，可以根据原料配比和制作方法不同，分为生宣、熟宣、夹贡、净皮、单宣等不同品种。其中，生宣是没有经过处理的白宣，吸水性能强；熟宣则是将生宣染成各种颜色，比较美观，常用于工笔画；夹贡是一种质地较厚的宣纸；净皮是宣纸中的另一种主要品种，它是由青檀皮和稻草按照一定比例配制而成；单宣则是最薄的一种宣纸，适合用于包裹物品。
宣纸的生产过程也十分考究，包括原料的采集、蒸煮、漂洗、舂捣、捞纸、焙纸等步骤。其中，每个步骤都需要严格的操作技术和经验，才能保证宣纸的质量。
如今，宣纸不仅被用于书画作品，还被用于印刷、包装、医药等领域。在国内外书画界、收藏界、文房用具中占有举足轻重的地位，是享誉海内外的知名品牌。
以上就是关于安徽宣纸的一些基本信息。
安徽宣纸变化主要体现在三个方面：原料、辅料、制作技艺。
1. 原料：主要是檀树皮和沙田稻草，这是宣纸的主要原料。
2. 辅料：以前宣纸的辅料有石灰、草木灰和石灰石，后来逐步被其它湖区和皖南地区的稻壳、芒秆、竹箬所代替。
3. 制作技艺：宣纸的制作技艺也发生了变化，如原料的青檀皮和沙田稻草的配比发生了变化，由传统的青檀皮为主，变为稻草为主，这使宣纸的纤维长度和长纤维成份有了很大的提高。
总的来说，安徽宣纸在原料、辅料和制作技艺方面都发生了变化，这些变化不仅提升了宣纸的质量，也使宣纸更加符合市场需求。
