馄饨馅的包法如下：
1. 将馅料搅拌均匀，取一张馄饨皮，放入适量馅料。
2. 将皮的两端向上对折，捏紧。
3. 接着将两个角向内对折，再次捏紧。
4. 以此类推，直到将所有的馅料都包进馄饨皮里。
注意：馄饨馅料的种类可以根据个人口味变化，例如猪肉香菇馅可以用猪肉糜、香菇切末混合盐、鸡精搅拌均匀制成。包馄饨时，皮不要包的太多，太多容易在煮的时候破掉，也容易造成馄饨内部相互粘连。完成后可以煮至浮起即可食用。
馄饨馅的包法如下：
1. 肉馅先加盐和适量的水搅拌均匀，再放入切碎的青菜或者葱继续拌匀，同时淋入适量的植物油。然后，将馄饨皮放在左手掌心，放上馅，注意馅料不要太多或太少。接着将皮对折，沿着边缘捏紧。最后，右手拇指和食指捏住皮的两端，将两端稍微拉细一些，馄饨就包好了。
2. 另一种馄饨馅的包法是先将肉切成小块，再剁成肉末，放入碗中，加入切碎的蔬菜和适量的盐、香油搅拌均匀。接着，取出馄饨皮放在手心，放上馅料，注意不要放太多。然后，将皮的两边对折，将中间的面皮拉紧，粘在一起，不要让馅料露出来。最后，右手拇指和食指将馄饨封口处捏紧，一个馄饨就包好了。
请注意，不同的人包馄饨的方法可能存在差异，最重要的是掌握如何将馄饨包紧且不漏馅的技巧。
馄饨馅的包法变化较多，具体如下：
三鲜馄饨馅 。需要准备好鲜肉、冬笋、香菇、葱等食材。将肉切成丝，香菇泡发后切细丁，冬笋剁成末，葱切葱花。将所有馅料混合搅拌均匀，放入盐、胡椒粉，倒香油搅拌上劲即可包馄饨。
荠菜馄饨馅 。需要准备荠菜、猪肉、葱、盐、鸡精、胡椒粉等食材。将荠菜择净后焯水剁碎，葱切葱花。将猪肉剁碎，放入盐、鸡精、胡椒粉、葱花，再放入荠菜碎搅拌均匀即可。
白菜猪肉馅馄饨馅 。需要准备大白菜、猪肉末、鸡蛋、生姜末、盐、生抽等食材。将大白菜切碎后用油盐拌一下，再放入猪肉末、生姜末、鸡蛋。顺着一个方向搅拌均匀即可。
韭菜鸡蛋馅馄饨 。需要准备韭菜、鸡蛋、木耳、鲜虾仁、盐等食材。将韭菜切碎，木耳泡发后切丁，虾仁切丁。将鸡蛋打入碗中，油热后倒入鸡蛋中炒熟，之后和韭菜、木耳搅拌均匀。加入适量盐和鲜酱油调味即可。
除了上述馅料包法，还有酸菜馅儿、芹菜肉馅儿、白菜肉馅儿等，可以根据个人口味来选择。
