烤箱做蛋糕的步骤如下：
1. 准备材料：蛋糕粉、牛奶、鸡蛋、白糖、玉米油（或清水）、电动打蛋器、面粉筛、蛋糕模具。
2. 将牛奶和玉米油（或清水）混合搅拌均匀，形成较稀的液态面糊。
3. 加入蛋糕粉，搅拌均匀，成较稠的面糊。
4. 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋白放入干净的盆内。
5. 用电动打蛋器将蛋白打发，呈粗泡沫状。
6. 将白糖分次加入打发好的蛋白中，继续打发一会儿。
7. 将面糊倒入蛋白中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
8. 将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱烘烤。
9. 烘烤完成后，取出蛋糕，待其冷却后即可脱模。
可根据口味和需求进行适当调整，但是请注意烤箱温度的把控，以免蛋糕烤焦。
烤箱做蛋糕的相关信息如下：
所需工具：烤箱、搅拌器、蛋糕模具、蛋糕纸杯、搅拌盆、厨房秤、勺子或汤匙。
所需食材：蛋糕粉、牛奶、白砂糖、鸡蛋、油（或奶油）。
制作步骤：首先将蛋清和蛋黄分别放在干净的大盆中，最好是没有水、没有油的。在蛋黄中加入一半的白糖，用打蛋器打至蛋黄颜色变得浅黄。加入油，再筛入蛋糕粉，用打蛋器搅拌均匀。搅拌的时候，应该从下往上搅拌，一直搅拌到面糊光滑不起粒。将牛奶倒入另一个容器中，加入剩下的白糖，用打蛋器打至白糖溶化。打好的牛奶倒入蛋黄糊中，再搅拌均匀。将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，或者在烤盘中摊平。放入预热好的烤箱中，烤制时间约为30分钟。具体时间要根据自家烤箱的功率而定。最后几分钟要注意观察蛋糕的颜色，不要烤糊了。
制作完成后取出蛋糕，放凉一点口感更佳。可以搭配奶油、水果等食材进行装饰，增加蛋糕的口感和美观度。
烤箱做蛋糕的变化主要体现在以下几个方面：
1. 蛋糕体积的膨胀程度：使用烤箱烘烤蛋糕时，蛋糕的体积会膨胀，这是由于内部的水蒸气和酵母的发酵作用所致。
2. 蛋糕组织：烤箱烘烤的蛋糕组织通常较为细腻，口感绵软。
3. 颜色和光泽：烤箱烘烤的蛋糕表面和内部通常会呈现均匀的金黄色或淡黄色，光泽亮丽。
4. 蛋糕形状：刚出炉的蛋糕形状可能会因为操作或烘烤过程中的移动而略有变化，但冷却后可以恢复。
总的来说，使用烤箱烘烤蛋糕是一种方便快捷的方式，只要注意正确的操作和适当的温度、时间设置，就可以制作出口感细腻、美味可口的蛋糕。
