茶树菇烧肉是一道家常菜，做法如下：
食材：五花肉、茶树菇、葱、姜、蒜、料酒、盐、红烧酱油，老抽，红糖，八角，花椒，桂皮。
步骤：
1. 五花肉切块，用开水烫一下去血水，沥干。
2. 锅加热放少许油，放入红糖炒化，炒成红褐色，放入五花肉翻炒，使五花肉均匀裹上红糖。
3. 放入料酒、葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮翻炒出香味。
4. 放入茶树菇，加盐、红烧酱油、老抽翻炒均匀。
5. 添水没过肉和茶树菇，大火烧开，转小火炖煮30-60分钟，使肉和茶树菇充分入味。
6. 大火收汁，撒上葱花即可。
可以根据自己的口味调整佐料的使用。
茶树菇烧肉是一道家常菜，口味鲜美，做法简单。它的主要食材是五花肉和茶树菇，茶树菇营养丰富、味道鲜美，不仅有降血脂、降压、抗癌、防癌、提高人体免疫力的功效，而且对治疗病毒性感冒有辅助作用。五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善贫血。这道菜的味道鲜美，营养丰富，很适合做为家庭菜肴食用。
茶树菇烧肉变化主要体现在以下几个方面：
1. 肉质变得更加鲜嫩，口感更佳。
2. 茶树菇吸收了肉的汁液，变得饱满，味道更浓郁。
3. 整道菜的营养价值提升，更具滋补效果。
4. 颜色和形状：肉质更加红润，茶树菇也因吸收了汤汁而膨胀，整体看起来更诱人。
总的来说，茶树菇烧肉口感和营养方面都有所提升，更具诱人效果。
