茶树菇鸡汤的做法如下：
食材：土鸡块、茶树菇、红枣、姜、葱、料酒、盐、清水等。
步骤：
1. 鸡块洗净，姜切片，葱切段备用。
2. 茶树菇用温水泡发，剪去根部洗净备用。
3. 锅中倒入清水，放入鸡块、姜片、葱段和料酒，大火煮开后，撇去浮沫，捞出鸡块备用。
4. 砂锅中放入焯好的鸡块、茶树菇、红枣和姜片，倒入料酒，加盖小火炖煮1.5-2小时。
5. 炖好之后，加入适量盐调味，再焖半小时即可。
这样，美味营养的茶树菇鸡汤就做好了。
茶树菇鸡汤是一道家常汤菜，做法简单，茶树菇和鸡肉的搭配可以提高食欲，滋补身体。
茶树菇是一种食药用菌，营养丰富，风味独特，香味浓郁。
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。
此外，鸡汤还有提高人体免疫力，杀菌的作用。
总的来说，茶树菇鸡汤是一道营养丰富、美味可口的家常汤菜。
茶树菇鸡汤变化如下：
1. 颜色变得更深 。原本的鸡汤是清亮的黄色，而经过慢炖之后，鸡汤的颜色变得更深，且质地更加浓稠。
2. 味道更加鲜美 。由于茶树菇本身带有很重的菌菇味，且炖煮的过程中会析出汤质，因此会使得鸡汤的味道更加鲜美。
3. 营养更丰富 。茶树菇的加入使得鸡汤的营养更加丰富，营养的全面性包括蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和多种矿物质。
如需了解更多茶树菇鸡汤的信息，建议查阅相关书籍或咨询专业人士。
